¿Qué se come en Suecia?

Hay varios platillos típicos en Suecia, la mayoría de los cuales se acompañan con papas en diferentes presentaciones, arándanos rojos (lingon, ver foto) cocidos con azúcar y en Estocolmo se decoran casi siempre con ramitas de orégano fresco.

En cualquier lugar se puede comer un entrecôte con papas fritas y salsa Béarnaise, es lo más común digamos. De entrada o como almuerzo es muy popular el Toast Skagen que es un pan con una preparación de mayonesa y mostaza con camarones y caviar.

Los ingredientes principales de la comida Sueca son: salmón, arenque, carne picada, alce, reno, venado, camarón (gamba), caviar de bacalao, setas, papas, puerro.

De las comidas internacionales de lo que más hay, aparte de la italiana que se extiende por todo el mundo, es la comida tailandesa y el sushi, que aunque está muy bueno extraño sumergir los rollos en soya con limón (una idea mexicana).