Pizza

En el Istituto Italiano di Cultura que se encuentra en la Ciudad de México (Coyoacán) se encuentra un restaurante lejos del mundanal ruido donde se hacen pizzas en un horno alimentado con leña.

Tanto el que prepara las pizze como el chef son italianos y lo más bonito es que todo el tiempo hay música italiana y que los comensales son amantes de Italia.

El lugar en sí es muy bello, con un jardín amplio y las instalaciones de construcción colonial. Mi pizza preferida es la Capricciosa.